Artikel in Kategorie: Gesundheit

Die Hefe macht’s

Weinberg

Wie beim Bier spielt auch beim Wein die Hefe eine große Rolle: Sie baut Glucose und Fructose ab und Alkohol entsteht nebenbei. Je weniger Zucker abgebaut wird, desto süßer der Wein und umgekehrt. Doch Hefekulturen bewirken noch viel mehr. Sie …

Gedankenübertragung bei Ratten?

Es klingt nach einem spektakulären Experiment: Die Gedanken einer Ratte werden direkt in das Gehirn einer anderen Ratte übertragen. Die Informationen, die das eine Tier gelernt hat, stehen dem anderen dann sofort zur Verfügung. Mit echter Gedankenübertragung oder gar Telepathie …

Macht Bier glücklich?

Männer sind anders als Frauen; z. B. trinken sie i.d.R. mehr Bier. Dass Bier ungünstige Nachwirkungen haben kann und auch die Lust auf Essen steigert, ist nichts Neues. Dass aber allein der Geschmack von Bier als kleine Dosis auf der …

Luft, Licht und Wasser: Die Geschichte der Nahrung und der Photosynthese

Egal ob wir Fleisch essen oder Obst und Gemüse: Unsere Nahrung kommt in letzter Konsequenz immer von den Pflanzen. Entweder essen wir sie direkt oder wir füttern die Tiere damit, die wir später essen. Wie machen das die Pflanzen? Wie …

Eine Batterie die sich dehnen und verbiegen lässt

Alle elektrischen Geräte brauchen Strom. Wenn man das Gerät nicht mit einem Kabel und einer Steckdose verbinden kann oder will, braucht man eine Batterie. Damit ist man dann zwar mobil, allerdings nur für eine gewisse Zeit und die Batterien sind …

Elektronische Zigaretten und unsterblicher Tabak

Das Rauchen aufzugeben ist alles andere als einfach, daher wird aus dem Ausstieg oft ein Umstieg zur elektronischen Zigarette. Sie gilt als “gesunde” Alternative zum Rauchen. Hier wird kein Tabak verbrannt, sondern eine Flüssigkeit verdampft. Die Flüssigkeit kann in den …

Rex oder den Menschen einfach ‘mal nachgebaut

Ein internationales Forscherteam stellte in der vorletzten Woche den Nachbau eines Menschen der Öffentlichkeit vor. Er heißt Rex. “Erschreckend dicht dran am Original” kommentierte das Manager Magazin. Wie nah kommt uns dieses Modell, das auch als bionischer Mensch bezeichnet wurde? …

Das Pferd in der Lasagne oder Vaterschaftstest für die Pasta

Moussaka © helenlbuxton - Fotolia.com

Nicht ganz zufällig findet sich Pferdefleisch, das Rindfleisch ersetzt, in Lasagne oder Moussaka. Die einzelnen Fleischkrümmel vom Hackfleisch lassen sich kaum sortieren. Um herzauszufinden, von welchem Tier das Fleisch im Fertiggericht kommt, sollte man die DNA der verdächtigen Probe analysieren. …

Wie mit Wodka die Zeit vergeht

Ukrainischer Wodka

Zeit ist relativ. Dazu muss man nicht Einsteins Relativitätstheorie verstehen, das kann man am eigenen Leib spüren. Eine kleine Überdosis an Alkohol, sei es in Form von Wein oder Wodka, kann das Zeitgefühl durchaus verschieben. Wieso eigentlich? Die “Gespräche”, die …

Leben mit der Roboterhand

Eine Prothese kann eine verlorene Hand nicht völlig ersetzen. Aber die mechanischen Gliedmaßen werden immer besser. Dort wo Prothesen früher oft nur reine Kosmetik ohne Funktion waren, gibt es heute mechanische Hände, die mit Computern ausgestattet sind und programmiert werden …